Un flan muy típico para estas fiestas, que podemos variar en el tipo de frutas que ponemos y lo podemos acompañar con nata . 1/2 l.de leche entera 8 huevos 200 gramos frutas secas 100 gr. de piñones 250 gr. de azucar 1 limón 2 naranjas Preparación Se cascan 4 huevos y se separan las [...]
Una receta de nuestras abuelas que nunca pasará de moda ya que no puede faltar en nuestra bandeja de “Dulces Navideños” Ingredeientes 500 gr. almendra molida 400 gr.azucar glacé 6 huevos 1 limón 1 cucharada de leche condensada 1/2 cucharita de canela en polvo Preparación Se separan las claras de las yemas . Las yemas [...]
Un postre delicioso y muy económico que lo mismo te valdrá para estas Fiestas , como para el resto del año. Ingredientes 200 g azúcar. 1 litro de leche. 2 sobres de café soluble. 3 huevos. 40 g de maicena. ½ corteza de limón. 1 ramita de canela en rama. 4 cucharaditas canela en polvo [...]
Un pescado delicioso y de Fiesta, con la tradicional salsa verde que enriquece su sabor. Ingredientes 800 g de congrio en rodajas 400 g de patatas. 4 dientes de ajos. ½ manojo de perejil. 1 decilitro de aceite de oliva. 2 cucharadas de harina. 1 litro de agua o de caldo de pescado. Preparación Pelamos [...]
Un bizcocho, acompañará nuestros cafés y chocolates de las tardes Navideñas y en esta receta aparte del tradicional bizcocho va adornado con piñones.Uhmmmmm…. delicioso. Ingredientes (4 personas) 4 huevos. 250 gramos de harina. 200 gramos de azúcar. Un yogur natural. Un vaso de aceite 14 gramos de levadura en polvo. 10 gramos de piñones Cómo [...]
Un plato de pasta , siempre es bienvenido en cualquier mesa, pues gusta a todo el mundo y con esta salsa merece una mesa de Navidad. Ingredientes 300 gramos de raviolis rellenos de carne. 150 gramos de nueces peladas. 150 gramos de nata líquida especial para cocinar. 1 decilitro de aceite de oliva. 1 diente [...]
Un revuelto delicioso con unos ingredientes de fiesta, que gustarán a todos. Ingredientes (4 personas) 16 pimientos del piquillo rojos. 200 gramos de jamón ibérico. 1 diente de ajo. 8 huevos. Aceite de oliva. Preparación Cortamos los pimientos en juliana fina (tiras largas). En una sartén con un poco de aceite y el ajo cortado [...]
Una variación del típico besugo navideño, esta receta es muy sencilla y con todo el sabor de este pescado de gran calidad. Ingredientes 1 besugo de 1 kg. 5 dientes de ajo, 2 dl de aceite de oliva, 1 guindilla roja, 0,5 dl de vinagre Sal. Preparación Cuando compre el besugo, pedir que lo abra [...]
Un dulce típico de las Navidades, que no puede faltar en nuestras bandejas en las próximas fiestas. Ingredientes 1 vaso de almendras crudas 1 vaso de azúcar 1/2 vaso de agua 1 limón Preparación Se pone el agua con el azúcar al fuego y se espera que hierva, se le añade unas gotas de limón, [...]
Una tarta deliciosa y siempre bienvenida porque el ingrediente que lleva, el chocolate es el preferido de toda la familia y sobre todo de nuestros pequeños. Ingredientes 250g de chocolate negro, troceado 3 cucharadas de licor de café 9 huevos grandes, separadas las claras de las yemas 120g de azúcar glass 175g de almendras molida [...]