Recetas de Navidad

Esta receta de pavo es de origen colombiano y queremos que los que se encuentran fuera de su pais, tambien puedan cocinar recetas de su lugar de origen. Ingredientes -1 pavo de 5 kg. 4 botellas de cerveza 1/2 botella de vino blanco 2 cebollas blancas grandes y ajos 1 cucharada de especias molidas tomillo, [...]

Unos canelones rellenos de verdura, que son mucho más ligeros que con carne y muy sanos además de deliciosos. Ingredientes 500 g espinacas 16 placas canelones 3 dientes ajo 400 ml nata líquida 150 g queso rallado 30 g mantequilla· piñones· pasas· salsa bechamel nuez moscada pimienta· aceite· sal Preparación de los canelones con verduras. [...]

Un paté facilísimo de hacer y delicioso para un aperitivo de navidad, y que tenerlo preparado nos vendrá estupendo para los compromisos e imprevistos de estas fechas. Ingredientes 12 nueces, 1/2 vaso de aceite de oliva, 1/2 vaso de leche, Sal y pimienta. Preparación del Paté de Frutos Secos En un recipiente apto para utilizar [...]

Los canelones son muy típicos en las navidades en Cataluña y en cada casa y región los rellenos son tan variados, como sitios hay, por eso cada uno los rellenará con lo que más les guste,en esta receta hemos utilizado unos ingredientes un poco sofisticados , pero deliciosos. Ingredientes 20 placas de canelones 200 g [...]

Un aperitivo frio y muy navideño que les gustará a todos y más todavia a los amantes de tan rico pescado. Ingredientes 250 gramos de salmón fresco cortado a dados y sin piel 250 gramos de salmón Ahumado noruego a filetes 3 tazas de nata liquida 1 cucharada sopera de pimienta verde Sal, pimienta negra [...]

El solomillo es el rey de las carnes en calidad y sabor y está receta te garantiza quedar bien en cualquier fiesta. Ingredientes 4 solomillos de 250 g cada uno aproximadamente 100 ml de nata líquida 100 g de champiñón 1/2 cebolla 2 cucharadas de ketchup 250 ml de jugo de carne 1 cucharada de [...]

Un entrecot siempre es una carne exquisita y de primera calidad y en esta receta, los ingredientes acompañan de maravilla la carne, dándole un sabor especial. Ingredientes 4 entrecôtes de 200 g 1 berenjena 100 g de mozzarella 1 vaso de demi-glacé o jugo de ternera 1 vaso de vino lambrusco tinto aceite de oliva [...]

Este aperitivo de bacalao es muy antiguo pero siempre quedará bien en nuestra mesa de navidad, puesto que queda delicioso y crujiente. Ingredientes 500 g de bacalao desalado 2 cucharadas de aceite de oliva 150 g de harina 1/2 vaso de agua fría 10 g de levadura en polvo unas hebras de azafrán 1 ramillete [...]

Un arroz típico Murciano, en el que se toma separado el arroz y los ingredientes con los que se ha realizado siendo un plato completo y riquísimo. Ingredientes 800 g de dorada 800 g de gallineta 600 g de mújol, 400 g de arroz 4 ñoras, 4 dientes de ajo 250 g de tomat frito [...]

Una conocidísima ensalada servida en los mejores hoteles del mundo, dará prestigio a nuestra mesa en las fiestas navideñas. Ingredientes 2 ramas de apio 30 g de lechugas de hoja verde, 2 manzanas Granny Smith, 100 g de nueces tomates cherry, 2 yogures naturales sin azúcar zumo de un limón, 100 ml de crema fresca, [...]