Conchas gratinadas con pescado y marisco

Un plato muy original y con un presentación muy agradable además de estar buenísimo, en estas fiestas quedará muy elegante en tu mesa. Ingredientes: *500 gramos de pescado *3 cucharadas de harina *1 cubito de caldo de pescado *50 gramos de mantequilla *1 hojita de laurel *unos granos de pimienta *1/2 litro de leche templada … Leer másConchas gratinadas con pescado y marisco

Filetes de Besugo a la Marinera

·El besugo es el pescado Navideño por excelencia , pues está en su mejor temporada de pesca.En esta receta además, va fileteado con lo que se pueden eliminar las espinas que tanto molestan a algunos ncomensales. INGREDIENTES 12 filetes de besugo 40 g de mantequilla 6 escalonias una ramita de perejil 150 g de champiñones … Leer másFiletes de Besugo a la Marinera

Salmón gratinado con espárragos

Un entrante con un sabor delicioso y con unos ingredientes de 1ª calidad para la cena o comida Navideña que hará que todos los invitados nos feliciten. Ingredientes 6 espárragos verdes gruesos 2 lonchas de salmón ahumado 2 huevos cocidos 500 ml de leche 50 g de mantequilla 50 g de harina sal, pimienta blanca … Leer másSalmón gratinado con espárragos