Cochinillo Asado a la Segoviana

Una tradicional receta de Navidades que todo el mundo ha comido alguna vez  y que cuanto mas sencilla sea la preparación,  mas bueno está. Ingredientes 1 cochinillo de 3 o 4 kilos Sal gorda Laurel Aceite de oliva Preparación Se precalienta el horno a 200º , en una bandeja se ponen unos palitos para separarla … Leer másCochinillo Asado a la Segoviana