Sorbete de Limón

El sorbete de limón, es un refrescante entrante que nos hace digerir
los platos fuertes que vamos a comer despues, además es apto para diabéticos.

INGREDIENTES
1 vaso de leche desnatada,
• 1 vaso de zumo de limón,
• ralladura de limón,
• 1 clara de huevo,
• edulcorante líquido.

PREPARACIÓN
Menos la clara, mezclar todo en la batidora. Añadir edulcorante líquido al gusto. Poner en el congelador y, cuando esté medio helado, añadir la clara a punto de nieve y mezclarlo bien. Volver a meterlo en el congelador hasta que esté helado. Servir en copas

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