Tostas con setas y mousse de oca

Unas exquisitas tostas con unos ingredientes originales y de fiesta que encantarán en las próximas fiestas navideñas.

Ingredientes

1 barra de pan Pistola ( tipo baguette)
1Cuña de queso brie
1bandeja de setas de cardo de 200 g.
100g de mousse de oca

Elaboración
Cortamos las setas en tiras no muy finas y las salteamos en la sarten con un poco de aceite de oliva, sal y un ajito picado.
Mientras, cortamos la barra de pan en rebanadas y las tostamos en la tostadora o en un placa de horno.
Una vez salteadas las setas y tostado el pan, procedemos de la siguiente manera.
Untamos cada rebanada con un poco de mousse de oca, ponemos un trocito de brie, y encima de todo las setas.

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